ここ1週間に作ってみた料理です。
そろそろスイーツをもっと作りたいと思っていますが、なかなかスイーツは難しいですね。
料理を作っているほうがよっぽど簡単かもです。
パンチェッタのチーズパスタとフランスパンにオリーブとパセリソースをつけて焼いたものです。
カフェのランチ風に作ってみました。
きのこのチーズリゾットです。
ワインがなかったので、金麦と組み合わせました。やっぱりビールよりワインが合います。
タコス？ピタ？とエビのマヨネーズサラダ。
これもカフェランチをイメージして作ってみました。
フレンチトースト。
これは爽やかなモーニングをイメージして作ってみました。
でも朝はやっぱりご飯のほうが好きです（笑）
鯛とアサリのパセリ焼き。
骨がとりにくいことを除けばおいしかったです（笑）
魚介類のオリーブパスタ。
湯気もいい感じに撮影できておいしそうな一枚に仕上がりました。
中華セット一式。
餃子は材料を手作りで用意し、一つ一つ包みました。
ニンニクと生姜の味が効いて美味しいのですが、包むのはかなり面倒くさかったです。
今回一番の自信作。
手作りハンバーグのアボガドソースハンバーガー。
パン以外全部手作りで作ってみました。ハンバーグはシャキシャキ感を出すだめにレンコンを入れ、ソースはアボガドとオリーブオイルを交ぜて作りました。
マクドナルドのハンバーガーを超え、モスバーガー並みの味にはなったと思います（笑）
