カルボナーラを作ってみた

パスタを作るのが好きなので、今日はカルボナーラとイタリアバジル風炒め物を作ってみた。

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カルボナーラは、生クリームとかベーコンがなかったので、冷蔵庫にある材料で作ってみた。

・生クリームなしカルボナーラの作り方をクックパッドで調べてみたらけっこうあった
・3種類のチーズを使ってみる
・パスタを茹でる際にオリーブオイルとコンソメを入れたお湯で茹でる

ってな感じでカルボナーラはちょっとこだわって作ってみました。

バジル風炒め物は、イケアの食品売り場で売ってたスゥエーデンの揚げたまねぎをトッピングしてみたら美味しかった笑
十分満足なささやかな夕食でした[m:41]

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