今日のお昼に家の近所、大阪狭山市の狭山池ほとりにあるケーキ屋さん「FLOUR」のケーキを食べた。
家（富田林）の近所には、ケーキ屋と歯医者だけは多くて、お気に入りのお店はココ「FLOUR」と富田林市民の憩いの場所、ジャスコの近くにある「パティスリー・エスプリ」。
※パティスリー・エスプリの感想は、以前の日記から。
FLOURは、「マダム・ヨーコ」の商品が有名なケーキ屋なんだけど、正直なところマダム・ヨーコではイマイチがっつり食べれず物足りなさがある。
でも、FLOURのその他一般のケーキたちは、とにかくさっぱりした甘さが野郎には非常に食べやすくて、２、３つは食べられる。
今日は、お昼ご飯をちょっとしか食べず、↓の３つのケーキを食べた。
いちごがいっぱい乗っているのが嬉しいプロヴァンスフレーズ。
いちごの甘さといちごをコーティングしているゼリー？のさっぱりした酸味がよく合っている。
ただ、２階層のスポンジの下段が少し分厚いので、途中からややスポンジの味が飽きてしまう。
いちおしのブリュレ。
ここのブリュレは、濃厚な味＋しっかりした固さながら甘さが控え目なので非常においしい。
今日一番の味もやはりこれ。
クレープ生地がくるっと巻かれ、ショートケーキのような形をしたキューティー。
何度も食べているが、ここのクリームと生地は本当にさっぱりしている。
ケーキが苦手な野郎でもこれは食べやすいはず。
という訳で今日もおいしい「FLOUR」のケーキたちでした。
